Czy sushi jest zdrowe i dlaczego warto je jeść?

Sushi to potrawa, której nikomu nie trzeba przedstawiać. Smakowity ryż i rybno-warzywne dodatki zyskały uznanie milionów ludzi na całym świecie, a samo sushi szybko stało się jedną z najmodniejszych zagranicznych potraw w Polsce. Popularność tego japońskiego przysmaku wynika nie tylko ze smaku, ale również z właściwości zdrowotnych – nie bez powodu sushi jest bowiem uznawane za jedno z najzdrowszych dań. Z czego wynikają jego walory zdrowotne i dlaczego warto regularnie zamawiać sushi w Krakowie?

Krótka charakterystyka sushi – jakie składniki wchodzą w jego skład?

Japońska kuchnia jest uznawana za jedną z najzdrowszych na świecie, a sami obywatele Kraju Kwitnącej Wiśni zaliczają się do najbardziej długowiecznych. Ogromny wpływ na taki stan rzeczy wywiera dieta, która jest stosowana przez Japończyków. Jedną z jej podstawowych elementów jest właśnie sushi. Potrawa ta wyróżnia się niską zawartością kalorii, bogactwem substancji odżywczych i witamin, lekkostrawnością oraz niepowtarzalnym smakiem.

Postawą sushi jest specjalnie przygotowany ryż. Jest on doskonałym źródłem węglowodanów złożonych, białka oraz zawiera niewielkie ilości tłuszczu. Ponadto ryż jest bogaty w witaminy z grupy B oraz cenne składniki mineralne. Oprócz ryżu w sushi znajdziemy także surowe ryby, owoce morza oraz warzywa, które same w sobie dostarczają wiele cennych witamin i składników odżywczych. Ryby takie, jak łosoś, są ponadto bogate w cenne dla organizmu człowieka kwasy omega-3 i omega-6. Algi morskie, z których powstają nori, czyli prasowane wodorosty, obfitują natomiast w żelazo, jod, beta karoten oraz białko.

Czy każde dostępne w Krakowie sushi jest zdrowe i odpowiednie dla osób na diecie?

Walory odżywcze sushi zależą jednak w bardzo dużej mierze od jakości wykorzystanych do jego stworzenia składników oraz sposobu przygotowania. Dobrej jakości sushi jest potrawą niskokaloryczną, lekkostrawną oraz bogatą w witaminy, minerały oraz inne, cenne dla zdrowia składniki odżywcze. Z tego powodu sushi w Krakowie warto zamawiać ze sprawdzonych źródeł, które gwarantują wysoką jakość potrawy oraz jej wykonanie zgodnie z japońską sztuką kulinarną.

Regularne spożywanie sushi doskonale wpływa na odporność organizmu, wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego oraz ogranicza ryzyko pojawienia się chorób układu krążenia i rozwoju nowotworów. Ponadto sushi pozytywnie wpływa także na procesy starzenia się organizmu spowalniając je oraz pozwalając dłużej cieszyć się dobrym zdrowiem, samopoczuciem oraz atrakcyjnym wyglądem. Sushi powinno na stałe zagościć w diecie osób na diecie oraz uprawiających sport, gdyż jest potrawą niskokaloryczną, bogatą w białko oraz naturalny błonnik, który wspomaga procesy trawienne.

Sushi w Krakowie można kupić z wielu źródeł. Znajdziemy je m. in. w supermarketach, restauracjach oraz lokalach oferujących dowóz wybranych potraw prosto do domu. Jeśli szczególnie zależy nam na jakości i świeżości dania oraz jego cennych właściwościach zdrowotnych, sushi w Krakowie warto kupować wyłącznie ze sprawdzonych źródeł, które gwarantują jego prawidłowe przygotowanie, świeżość oraz wykorzystanie najlepszej jakości składników.

Partnerem materiału jest Haiku Sushi oferujący sushi kraków z dowozem.